|8606|2 먹는장사 여기서 알려드릴께요.
Qna
    ''먹는 장사'' 뜨는 아이템을 경계하라
  • 김치찌개 하나만으로도 고객들에게 감동을 줄 수 있는 것이 바로 ''먹는 장사''다. 단, 자신이 들어갈 상권에서 그 아이템이 경쟁력이 있을까를 깊이 고민해야 한다. 아이템을 선정하는 것이야말로 ''절대 망하지 않는 식당''을...
  • ''장사의 신-객주 2015'' 어린 장혁, 첫 등장 "놀고 먹는 게 목표"
  • 장사의 신 - 객주 2015 장사의 신 - 객주 2015 ''장사의 신'' 장혁의 아역 조현도가 첫 등장하며 드라마의 포문을... 거상의 아들로 태어나 부를 누린 천봉삼은 "놀고 먹는 게 목표"라고 말해 천오수를 당황스럽게 했다....
  • 원조는 따로 있다! ‘2월 대게 먹는날’ 원조 줄서서 먹는 속초맛집 ‘속초놀...
  • 대게먹는날’ 원조인 장사항놀자대게가 눈길을 끌고 있다. 가족, 연인, 친구와 새해맞이 봄 여행을 계획하고 있다면 대부분의 사람들은 봄 바다의 낭만이 가득하고 먹거리, 즐길거리가 풍성한 동해바다를 찾는 사람이...
  • 30년 깊은 맛의 비결 멸치 대신 이것?
  • 음식 솜씨가 좋으니 ‘먹는 장사’를 해볼까 궁리하던 중 문득 시어머니가 아랫목에 띄워 끓여주던 청국장찌개가 떠올랐다. 그 시절 경남에서는 청국장을 ‘뜸북장’이라고 불렀고 청국장이라는 말은 잘 쓰이지도 않았다....
  • 버핏 책 읽는다고 버핏처럼 돈 벌랴
  • ✚ 2층서 음식점 하면 실패할까 = ''먹는 장사는 1층''이라는 것은 외식업계의 불문율이다. 그럼 1층에서 장사하면 성공 가능성이 높아질까? 꼭 그렇지 않다. 1층은 사실 장점만큼 단점이 많다. 무엇보다 높은 임차료를...
블로그
    5월 폭염에 유통업계 ''여름 장사'' 체제 급전환
  • 더 플라자는 그릭 요거트 트로피칼 망고 빙수 등 5종, 파크하얏트 서울은 내가 직접 만들어 먹는 ''나만의 빙수'' 등을 선보였다. 롯데호텔이 ''얼리써머에디션'' 패키지를 내놓는 등 여름을 시원하게 호텔에서 보낼 수 있는...
  • 창업 인기 지역 1위는 강남·2위 수정·3위 장안區
  • [예비 창업자 ''상권 빅데이터'' 분석해보니… 관심 업종 1위는 韓食, 2·3위는 카페·치킨집] 인기 지역 4위는 서울 마포구, 1~10위까지 모두 서울·경기 7명 중 1명은 한식집 창업 고려 ''사람 많은 곳에서 먹는 장사'' 남들 따라...
  • 대구에도 청년외식창업 공간 만들자
  • “먹는 장사가 제일 만만하다”고 섣불리 뛰어들었다가 1년도 안돼 문을 닫는 창업자들이 부지기수다. 우리나라 외식업은 창업 대비 폐업률이 94%에 달하며, 신규 외식업체의 1년 이내 폐업률도 45%에 이른다는...
  • [인사이드 칼럼] 김정은 체제의 민낯과 생존 메커니즘
  • 보니 장사는 더 안되고, 장사꾼끼리의 경쟁은 더 치열해졌다. 각종 사회동원에 시달리다 보면 주민들의 몸과... 정치적인 딴마음을 먹는 것은 부질없는 짓이고 너무 위험하다. 주민들의 권리의식이 조금씩 깨어나고 있지만...
  • "은퇴하면 치킨집" 너도나도 ''먹는 장사''…생계형 창업의 쓴 맛
  • 뚜렷한 기술이 없다보니 그나마 뛰어드는게 이른바 먹는 장사. 하지만 3년 안에 폐업하는 음식점이 전체의 절반이 넘고 매년 문을 여는 음식점 수만큼 사라지기도 합니다. 폐업하는 가게들에서 나온 물건들. 모두 새 것과...
뉴스 브리핑